Suamen kesän mansikat

[нисо]

Ostin juuri rasiallisen paikallisia polkka mansikoita tonight we mussuting

[Hans Normaali]

Pari päivää sit tehtiin rillillä indonesialaisia kookos-lettuja ja niitten kanssa mansikoita ja hippi-kermaa. Oli aivan namnamia!

Indonesialaisten kookos-lettujen ohjeen tahdon!

Minäki!

Tämmöne:
DADAR GULUNG

100g riisijauhoja (me tosin paremman puutteessa käytettiin vehnäjauhoja ja toimi ihan hyvin)
1,2dl kookosmaito
1 muna (voi varmaan korvata soijajauholla)
1,2dl vissyä
2rkl sokeria
1/4tl suolaa

Taikina tehdään ihan samalla tavalla kun normi lettu taikina. Tällä ohjeella taikina on aika pieni mutta yllättävän riittoisa.

Täyte:

1,2dl palmu sokeri siirappia (me tosin käytettiin ruokosokeria ja varmaan mikä tahansa ruskee sokeri kelpaa)
2,3dl tuoretta raastettua kookosta
Ripaus suolaa

Roippeet pannulle ja niitä kuullotetaan keskilämmöllä jonkun aikaa, muutama minuutti. Valmista tuli!

Itse en mitenkään älyttömästi diggaa kookoksesta mutta tässä toimii aivan loistavasti!

Edit: jos ostaa kookoksen niin se on paras sahata tikkisahalla kahtia/auki. Pakko tehdä näitä taas esim huomenna. Jäätelöö ja mansikoita kylkeen!

[Hans Normaali]

Ja noita ohjeita löytää varmaan netistä muualtakin mut toi ohje oli tommosessa resepti-lehtisessä mikä saatiin kokkikurssilta mukaan. Noi vammaiset mitat tulee siitä että lehtisessä puhutaan kupillisista ja toi elämäni kookospähkinä katto jostain että 1 cup= 2,3dl.

Enjoy!

[Banana Joe]

No nyt on pakastettu 20 kiloa mansikoita talveksi

[Richard Müller]

mansikkavarkaissa parasta

[нисо]

Kookkos lettuja pitää kyllä tehä

[P.]

Mansikoita kannettu selkä vääränä kotiin ja töihinki.

[Fyfuvjfvrufkx]

Viimeviikolla söin äitin luona mansikanmollukoitaja hyviähän ne oli niinkuin aina. Harmi, että löi pakastimeen niin paljon eikä jättänyt tuoreeltaan nautittavaksi kauheasti.

[mutavelho]

Edit: jos ostaa kookoksen niin se on paras sahata tikkisahalla kahtia/auki.

Kuulostaa liioitellulta voimankäytöltä! Ensin tsekataan kookoksesta se pää, missä on ne kuopat, yksi niistä on pehmeä ja siitä menee kevyesti ruuvari tai muu vastaava piikki lävitse. Kannattaa vähän pyöritellä sitä reikää isommaksi mahdollisuuksien mukaan. Mehut voi valuttaa johonki lasiin tässä vaiheessa. Sen jälkeen otetaan esim. vasara tai muu naputteluun sopiva objekti, ja aletaan naputella vyömäisesti sitä kookospähkinää ympäri. Jos tämä kuulostaa tähtitieteeltä, voi kelata mielessään Maa-planeetan ja siihen päiväntasaajan mitä pitkin etenee. Kärsivällisesti kun hetken naputtelee tasaisin iskuin, raksahtaa kookospähkinä auki lähes itsestään.

Kookosta suosittelen testaamaan myös uunissa paahdettuna n. 100-150 astetta 1-2h, sit jääkaappiin rasiaan yön yli ja seuraavana päivänä kookospähkinä on autuaallisen mehukasta ja paahtuneen makuista. Voi syödä esim. mansikoiden kanssa, niin ei menny tääkään postaus ihan off-topiciksi.

[Hans Normaali]

Paskat! Brutaali ja liioiteltu voimankäyttö best!

Edit: rälläkkä ois toinen aukaisu device minkä hyväksyisin.

[Bruce naisena]

Oon täs miettiny että pitäiskö sitä malttaa ostaa ihan laatikko.

[Hans Normaali]

Oon täs miettiny että pitäiskö sitä malttaa ostaa ihan laatikko.

Ystävän vinkki: kyllä kannattaisi!

[Bruce naisena]

Oon täs miettiny että pitäiskö sitä malttaa ostaa ihan laatikko.

Ystävän vinkki: kyllä kannattaisi!

No hemmets! En vaan tiiä missä välissä ne perkaisi ja purkaisi koska Purde ja muut reissut, mutta mulla on kyllä maanantaina vapaapäivä elikkäs...

[Hans Normaali]

Oon täs miettiny että pitäiskö sitä malttaa ostaa ihan laatikko.

Ystävän vinkki: kyllä kannattaisi!

No hemmets! En vaan tiiä missä välissä ne perkaisi ja purkaisi koska Purde ja muut reissut, mutta mulla on kyllä maanantaina vapaapäivä elikkäs...

Itse mietin että olisin perjantain syömä-evääksi ottanut ison laatikon mansikoita. Vähänkö ois oossom kattella bändejä ja syöpötellä mansikoita. Huonoilla mansikoilla vois heitellä esim. urpoja.

[Banana Joe]

Oon täs miettiny että pitäiskö sitä malttaa ostaa ihan laatikko.

Kannattaa alkaa pitämään kiirettä jos meinaa