Roséviinit

[jugh]

Roséviinit ovat puna- ja valkoviinien välimuotoja. Alun perin ne on valmistettu punaviinirypäleistä siten, että rypäleiden kuoret saavat olla vain muutaman tunnin käyvässä mehussa, ja tällöin liukenee vain osa kuorien väristä. Puristusajankohtaa säätelemällä roséviinistä saadaan enemmän tai vähemmän värillistä. Tämän viinin väri on vaaleanpunainen. Valmistustapa on käytössä edelleen Ranskan Provencessa ja EU:n säännösten mukaan toistaiseksi muuallakin EU:n alueella. Yhdysvalloissa ja Australiassa roséviinejä saa valmistaa myös sekoittamalla puna- ja valkoviinejä sopivassa suhteessa.

Mitä mieltä?

[varma kosto]

ihan kivaa vaihtelua ryypätessä.

[kebabi]

Hyvin tämäkin alas meni kun viimeks tarjottiin.

[Toukopellon Leipuri]

Mukavan kesäinen juoma kevyiden ruokien kanssa.

[Ripuli puheen johtaja]

En tykkää.

[Miguel]

Aikoinaan tuli lipiteltyä paljonkin, nykyisin ei pysty. Viime tai toissajouluna tuli yrityslahjojen mukana joku viinilajitelma missä oli mukana pullo roseviiniä, niin aika kiukulla sen joutui juomaan pois.

[jugh]

Mukavan kesäinen juoma kevyiden ruokien kanssa.

Juurikin näin.

Eilen ostin pullon tätä, koska mun "värisiä" viinejä on tullut latkittua tässä viime aikoina ihan tarpeeks, ja toimi kyllä pari lasia ihan mallikkaasti tissutteluunkin.

[Richard Müller]

Rakastan näitä. Kesäisin tulee ostettua enemmän näitä ku mitään muita viinejä.

[Floridan Balkan]

Hesarin Alkossa oleva ainoa luomu-rose on oikein bueno puistodokaamiseen ja miksei myös pikkurillin heilutteluun. http://www.alko.fi/tuotteet/fi/464147

[Pinnan alla]

Aika tuntematon alue itselleni. Joskus ehkä tipan maistanut. Veikkaan, että sietäisin, mutta tuskin diggailisin samoin kuin esim. portviinistä tai sherrystä.

[Richard Müller]

hyi vittu mä vihaan sherryä muuten. musta ei saa vissiin brittiä tekemälläkään, kun ginikin vähän äklöttää.