Marjastus & sienestys

[Balam-Acab]

Lampaankäppää, pari kanttarellia, suppilovafferoita, tatteja, rouskuja, pari haperoa, limanuljaska kavereineen ja kehnäsieniä.

e: Lähemmässä tarkastelussa osa suppiksista paljastui kosteikkovahveroiksi. Samaa kamaa enivei.
e2: vitun tinypic

[Balam-Acab]

Ei kyl oo niin tehokasta toi sienestys, kun toinen joutuu kantamaan vauvaa.

[Emansibathory]

^^Pitää nyt vaan todeta, että jumalauta tuossa on pelottavan näkönen kissa

[Balam-Acab]

Höh, eikä oo

[Enskanasu]

^^Pitää nyt vaan todeta, että jumalauta tuossa on pelottavan näkönen kissa

Tomonen se on, ei oo mikää pelottava...

[pöllöpimeys]

tänään löysin vähän mustatorvisieniä, vaaleaorakkaita ja paljon suppilovahveroita.

[horus]

Poikkesin äijän tykönä maaseurulla ja kunnei se ollu kotona nin poikkesin kattoon yhren paikan jossa useesti ollu torvisiäniä ja suppilovahveroita. En löytäny niitä mutta lippalakillisen kangasrouskuja kyllä (ei tullu ämpäriä mukaan) ja matkavvarrelta viä kanttarelleja ja yhren lampaankäävän. Tossa meni joku 40 minuuttia ehkä ja äijä tuli sitte kotionsa ja sano että kyllä se niitä siäniä siältä löysi jo viikko sitte. Olin ollu n. 10 metrin päässä siitä oikeesta notkelmasta mistä niitä pönkää ylös
Positiivista oli ettei yhtään hirvikärpästä iskeny kiinni.

[apu-urpo]

eilistä ja toissapäivää:


Suurin osa satsista tuli jo laitettua pakkaskuntoon ennen kuvan ottamista, eli noi pussissa olevat on lampaankääpää joka on kuivalla pannulla kärtsätty kokoon et nesteet hävinny, sitä oli aika reipas satsi.

Tänään:


Toi tattiosasto oli ihan uskomattoman hyväkuntosta, myös noi isoimmat. Tosta läjästä tuli varmaan alle kahvikupillinen perkuuroskaa, pätkin vaan suoraan kuivuriin noi. Keräämiseen ei kauaa menny, metrin-parin välein sai olla tatteja nyppimässä.

Kanttarelliä ei tunnu olevan kyllä sit niinku yhtään, ihan muutama vaan löytyny. Niitä feikkikanttarelleja kyllä jonkin verran.

[marika moron]

minuu vituttaa ku en osaa sienestää. ens vuonna meen johonki työväenopiston sienikurssille. puolukoita sentään on pakkanen täynnä.

[Haamujen kosto]

Sunnuntaina taskulamppujen kanssa täydenkuun alla, salaisessa paikassa tarjolla aivan hullun paljon rouskuja. Pitäis varmaan viimein roudata se oma pakastin kellarista ja asentaa taisteluvalmiuteen, ni sais sienet jemmattua.

[Moonshine]

Ei ole ollut oikein tuuria näissä, pari kertaa olen käynyt varmoissa paikoissa mutta kai nekin on joku muu sitten löytänyt. Tuosta kuivattamisesta sen verran, että useimmilla sienillä se ei ole kovin kätevää koska niitä joutuu liottamaan tosi kauan, eli pakastamisessa ja suolaamisessa on puolensa. Suppilovahverot sen sijaan voi laittaa vaikka suoraan pataan, kun ne murskaa ennen veteen laittamista. Sitten jos tulee paljon rouskuja (mielestäni suolasienissä pitää olla ehdottomasti kirpeitä rouskuja jotta salaatista tulisi hyvää) ja pieni määrä muita sieniä niin ehdottomasti kätevintä on ryöpätä ja suolata ne kaikki niin ei tarvi alkaa erottelemaan. Ja jos löytää paljon jotain muita sieniä, joita pitää liian hyvänä suolattavaksi niin sitten pakastaa.

[tompokempola]

Tarttui reissulla mukaan "muiden löytöjen" ohella sinivalmuska, joka on harmillisen harvinainen tuttavuus pääkaupunkiseudun metsissä. Niidenhän kuuluisi kasvaa isommissa ryhmissä, mutta itse en ole löytänyt kuin yksinäisiä ressukoita. No, kyllä tuostakin maittavan munakkaan sai.

Tällä kertaa keltavalmuskoita!

[delirium8]

Tuosta kuivattamisesta sen verran, että useimmilla sienillä se ei ole kovin kätevää koska niitä joutuu liottamaan tosi kauan, eli pakastamisessa ja suolaamisessa on puolensa. Suppilovahverot sen sijaan voi laittaa vaikka suoraan pataan, kun ne murskaa ennen veteen laittamista.

Jos nyt haluaa olla hirveen hippi, niin kuivaaminen on ehkä energiatehokkainta. Ja meillä on aina muutenkin pakastin niin täynnä ettei oikein ole järkevää koko satoa säilöä sinne, joten kuivaukset menee kokeiluun vähän joka sienelle josta mainitaan että kannattaa.

Me ei olla vielä kertaakaan päästy keräämään rouskuja suolasieniksi, joka kerta kyllä asiasta puhutaan, mutta metsään päästessä hyppii suppikset ja muut paremmat sienet melkein silmille niin jää ne rouskut metsiin...

[Huntteri]

Aijai kun viikonloppuna pääsee tekemään ja syömään suppilovahveroita. Aijajajai.

[tompokempola]

Aijai kun viikonloppuna pääsee tekemään ja syömään suppilovahveroita. Aijajajai.

Jos mä osaisin tän, tekisin kyllä mielummin esim. tuoksuvalmuskoita, toukattomia herkkutatteja ja ehkä osterivinokkaita.