Marjastus & sienestys

[(The True)HAKONEN]

Käytiin illalla sienestämässä ja mustatorvisienten, suppisten ja suolasieniksi kerättyjen rouskujen lisäksi löytyi niin massiivinen lampaankääpäesiintymä, että oli pakko ottaa mukaan. Paistoin kokeeksi voissa ja saksanpähkinäöljyssä + perinteinen suola ja pippuri. Ehkä suosikki nyt tällä hetkellä tämä

[Olisinpa koira]

Hirveä urge päästä sieneen

[Olisinpa koira]

Tässä on nyt tulilla omenasose ja -mehu

[Timo Jutilan maksa]

Tänään olis ruokalistalla karvarouskuja.

[Kyynhakkelus]

Tänään olis ruokalistalla karvarouskuja.

Niitä on muuten ainakin meillä päin ollut tänä vuonna aivan helvetin paljon!

[Hans Normaali]

Vaimo löyti ison ukonsienen, ja leivitti ja vähän pannulla marinoi sitä hattua niin että siitä tuli tommonen pihvi. Itse olen hieman varauksellinen sienten kuluttaja ja opettelen niitä vasta syömään, mutta tästä täytyy sanoa että ompas perkeleen hyvä setti.

[(The True)HAKONEN]

Vaimo löyti ison ukonsienen, ja leivitti ja vähän pannulla marinoi sitä hattua niin että siitä tuli tommonen pihvi. Itse olen hieman varauksellinen sienten kuluttaja ja opettelen niitä vasta syömään, mutta tästä täytyy sanoa että ompas perkeleen hyvä setti.

Pariin otteeseen löytynyt tämmönen tänä syksynä ja on hyvä kun pannun kautta heittää kyselyaukkoon

[Timo Jutilan maksa]

Tänään olis ruokalistalla karvarouskuja.

Niitä on muuten ainakin meillä päin ollut tänä vuonna aivan helvetin paljon!

Täällä oli toissa syksynä paljon enemmän kuin nyt, mutta tasaiseen tahtiinhan noita nousee mökkitontilla. Samoin kuin orakasta. Kyselyaukkoon menee jokainen löydetty sieni. Taidan huomenna tehdä misokeittoa johon pistän sieniä

[Kalu]

Tänään noukkinut pari korillista: herkku-, punikki- ym. tatteja, lampaankääpää ja monenlaista rouskua. Ukonsienen kun joskus löytäis.

[Bara en kapibara]

Eilen kourallinen suppiksia, reilusti mustatorvisienii ja huumoriarvon takia yksi pieni kantarelli

[Muukalaiset täältä pois]

Torilta löytyi kurttusientä, samalta äijältä ostin myös vuosia sitten. Kallista oli määrään nähden, mutta onhan toi hemmetin hyvää. Kultarouskua ja lampaan kääpää lähti myös mukaan ja joku 10 muuta lajiketta jäi pöydälle.

[Timo Jutilan maksa]

Torilta löytyi kurttusientä, samalta äijältä ostin myös vuosia sitten. Kallista oli määrään nähden, mutta onhan toi hemmetin hyvää. Kultarouskua ja lampaan kääpää lähti myös mukaan ja joku 10 muuta lajiketta jäi pöydälle.

Ihan mielenkiinnosta, mitä tommosista sienistä pyydetään torilla?

[Muukalaiset täältä pois]

Torilta löytyi kurttusientä, samalta äijältä ostin myös vuosia sitten. Kallista oli määrään nähden, mutta onhan toi hemmetin hyvää. Kultarouskua ja lampaan kääpää lähti myös mukaan ja joku 10 muuta lajiketta jäi pöydälle.

Ihan mielenkiinnosta, mitä tommosista sienistä pyydetään torilla?

Kympin maksoi sellanen vesilasiin mahtuva palanen kurttusientä ja saman verran muutama kpl kultarouskuja. Varsinaista markkinahintaahan noilla ei ole ja en ole edes nähnyt noita missään myynnissä paitsi tolla yhdellä äijällä joka välillä käy Hakaniemen torilla kauppaamassa löytöjään. Mutta se on toki käynyt tuolla vuosikausia niin tietää mihin hintaan menee kaupaksi jos malttaa venata jokusen tunnin. Lampaankääpää saikin sit jo jotain litran verran kympillä ja sitä on välillä jollain mummoillakin myynnissä. Ja kävin tos eilen pitkästä aikaa metsässä niin löyty lampaankääpää ihan pakastettavaksi asti.

[hellästi takaluukkuun pantu koira]

aika tyhjiksi oli omenapuut riivitty mutta vielä irtos kassillinen. tein oksanhangasta kurottimen jolla sai korkeimmat omput alas

[hellästi takaluukkuun pantu koira]

omenat pistin soseeksi kuorineen, nyt hillo keittymässä. mukaan lorautin vähän punaviintä